25/05/2015 ·
A execução de receitas pelas crianças possibilita a construção de muitas habilidades necessárias pelas crianças. O acompanhamento dos ingredientes, dos passos do modo de preparar e o final do produto garantem uma organização mental que depois a criança utiliza em outras atividades, além é claro de possibilitar que a criança esteja em contato com vários materiais e produtos que estimulam os sentidos das mesmas. Neste momento a turma Quero-Quero estava realizando juntamente com as professoras a receita do Macaron, símbolo de Paris feito com massa de amêndoas, que existe de todos os sabores e cores. A turma tem como projeto espelho o estudo dos Grandes Mestres e Claude Monet, que residia na França. Nossos pequenos fizeram uma pequena viagem imaginária até lá.
Nós estamos falando de uma ”Escola Montessori“, do Centro Educacional Girassol, onde aplicamos desde 1990 o sistema educacional criado por Maria Montessori.
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