21/05/2013 ·
A aula de culinária possibilita a oportunidade para que o aluno conviva socialmente com os seus colegas, faz com que ele também desperte o seu lado afetivo, ensina as crianças a respeitar os colegas, e conhecer seus limites, eleva a auto-estima da criança, pois ela vai sentir-se útil ao estar preparando uma receita que depois vão degustar juntos. Ao vivenciar experiências físicas, sensoriais, de pensamento ou de ação, a criança conhece cada vez mais a si mesma, o grupo com o qual convive e o mundo onde vive.
Objetivos:
-Reconhecer as cores secundárias através de diversos exercícios e atividades lúdicas em sala de aula de forma concreta;
- Elevar a auto-estima do aluno (sentir-se útil ao preparar uma receita)
- Trabalhar em equipe (aprender e respeitar as regras de convívio)
- Aprender bons modos à mesa (mas nada substitui a família)
- Transmitir a aprendizagem de sala de aula para os familiares
- Aprender a experimentar
- Proporcionar atividades como misturar, bater, picar, enrolar, abrir embalagens, etc que desenvolvem a coordenação motora.
Ações do projeto:
* Realizar uma receita no refeitório da escola,
* Ler com as crianças os ingredientes e quantidades necessárias para a execução.
* Degustar o bolo para apurar o paladar.
Resultados:
Crianças e professoras felizes por desenvolverem uma atividade juntos. Conhecimento de procedimentos e cuidados necessários para realização de uma receita.
Nós estamos falando de uma ”Escola Montessori“, do Centro Educacional Girassol, onde aplicamos desde 1990 o sistema educacional criado por Maria Montessori.
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