07/04/2017 ·
A turma Sabiá está trabalhando sobre a região sul do Brasil e como objeto de estudo decidiu escolher a culinária da nossa região. Junto com suas professoras os alunos fizeram um delicioso entrevero, típico das regiões serranas de Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do sul. O entrevero é preparado a base de pinhão e carnes, apesar de existir outras variações do preparo do prato, devido a influência de todas as culturas da Região Sul do país.
Nós estamos falando de uma ”Escola Montessori“, do Centro Educacional Girassol, onde aplicamos desde 1990 o sistema educacional criado por Maria Montessori.
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