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Os alunos do 4º ano do Girassol Centro Educacional Montessori estão explorando agricultura permanente e temporária. A agricultura permanente também é conhecida com permacultura, e é caracterizada por utilizar apenas métodos ecologicamente sustentáveis e economicamente viáveis. É feita em uma área pequena de plantação, onde há muitos tipos de planta e até animais. Os seres vivos são criados em um sistema intrinsecamente relacionado. Agricultura temporária é uma agricultura que não se preocupa com o futuro das terras, ela exige demais do terreno e não usa técnicas para aproveitar mais o terreno como a rotação de terra e alternar o produto que se planta no terreno. Esse tipo de agricultura se baseia no lucro, o princípio e exatamente o oposto da agricultura permanente. Após o estudo as crianças foram até a horta da escola para identificar quais as plantas fazem parte da agricultura permanente e quais são da agricultura temporária. Uma aula de geografia em campo.